主要是看国家的政策，国家想让他涨他就涨，不想让它长它就长不起来，头几年猪肉涨价是国家限制农村小型养猪企业，如果国家不限制农村小型养猪企业，这猪肉是涨不起来的，除非是猪饲料大幅涨价，如果猪饲料不涨价，猪肉涨价，这里边就有问题了，头几年猪肉涨价让大型养猪企业发了不少财呀，他们控制猪肉的市场行情
对于这个问题，我觉首先我们应多方便考虑这个现象出现的原因
1.猪瘟导致生猪供应减少：夏季一般是猪肉销售的淡季，但今年却频繁上涨。为什么？卓创资讯猪肉分析师王亚男表示：猪肉价格上涨的主要原因是生猪供应减少。非洲猪瘟已经发生近一年了。部分地区生猪和能繁母猪产能明显下降，生猪供应减少，猪肉价格自然上涨。
2、母猪存栏量减少：农业农村部市场与信息化司司长唐珂也曾在最近回应，猪价上涨快速主要是受非洲猪瘟疫情影响。去年10月份，农业农村部监测的400个县可繁母猪存栏同比降幅达到5.9%，已经超过了5%的预警线，之后降幅逐月扩大，到今年6月份同比降幅达到26.7%。按照生猪的生产规律，从母猪怀孕、仔猪出生，到育肥猪出栏大概需要十个月的时间，去年10月份生猪基础产能下降，导致今年6、7月份开始，生猪供应减少问题显现，价格持续上涨。
3、散养户减少：非洲猪瘟是外来因素影响猪肉价格上涨，但即非这么一个单一的原因就能让猪肉价格如此暴力上涨，俗话说冰冻三尺非一日之寒，一直以来散养户是猪肉供给的重要来源，从环保一刀切禁止散养户养殖后，14亿人口肉食来源过分依赖于进口和大集团的垄断供给，形成了牵一发动全身单一的供应链，当内部需求出现大量的缺口而进口断链时，造成了需大于求的局面，必然推动市场肉价拼命上涨。这才是猪肉上涨的主要原因。
2022年7月4日国家发展改革委将适时采取储备调节、供需调节等有效措施，防范生猪价格过快上涨，并会同有关部门加强市场监管，严厉惩处捏造散布涨价信息、哄抬价格等违法违规行为，维护正常市场秩序，促进行业长期健康发展。
针对近期生猪价格出现过快上涨的情况，国家发展改革委价格司组织行业协会、部分养殖企业及屠宰企业召开会议，深入分析生猪市场供需和价格形势，研判后期价格走势，研究做好生猪市场保供稳价工作。
会上，国家发展改革委价格司表示，国家一直高度关注生猪猪肉市场价格变化，努力防范价格大幅波动，维护市场平稳运行；要求大型养殖企业带头保持正常出栏节奏、顺势出栏适重育肥生猪，不盲目压栏，提醒企业不得囤积居奇、哄抬价格，不得串通涨价。
有关方面分析认为，近期国内生猪价格过快上涨，重要原因是市场存在非理性的压栏惜售和二次育肥等现象，部分媒体特别是自媒体捏造散布涨价信息、渲染涨价氛围，短期内加剧了市场惜售情绪；目前生猪产能总体合理充裕，加之消费不旺，生猪价格不具备持续大幅上涨的基础；盲目压栏和二次育肥可能导致后期集中出栏、价格再次快速下跌，从而造成市场价格大起大落，反而不利于企业正常生产经营和行业长期健康发展。
参会代表一致表示，将加强行业自律，带头做好生猪市场保供稳价工作，保持正常出栏节奏、不压栏囤货。
综上所述，目前猪肉价格不具备回涨基础